Nejlépe to můžete otestovat sami: dejte si na snídani misku cereálií s mlékem a pozorujte, za jak dlouho od snídaně začnete mít hlad. Další den si k snídani udělejte vajíčka a změřte, jestli se hlad dostaví ve stejnou dobu jako v případě cereálií.

Pravděpodobně zjistíte, že po snídani v podobě cereálií budete mít hlad o mnoho rychleji. Oproti tomu vajíčka vás po ránu krásně zasytí a dodají energii, aniž byste jejich prostřednictvím tělu zbytečně cpali rychlé cukry. I díky tomu může být vajíčková snídaně lepší volbou než cereálie.

Cereálie s mlékem dodají až polovinu denní doporučené dávky cukru

Jedna porce sladkých snídanových cereálií obsahuje cca 10-20 gramů cukru (podle druhu cereálií, které zvolíte) a k tomu dalších cca 5-10 gramů cukru přijmete díky mléku. Množství doporučeného denního příjmu cukru se pro ženy pohybuje mezi 25 - 40 gramy. Jednou takovou snídaní tedy dodáte tělu i polovinu doporučené maximální denní dávky cukru.

Cereálie na snídani vás tak možná rychleji "nakopnou" po ránu energií, ale kvůli rychlému vzestupu a následně i poklesu hladiny cukru v krvi, se budete cítit dříve unaveni. A dříve budete mít zase hlad.

Oproti cereáliím jedno vejce obsahuje méně než 1 gram cukru. Takovou snídaní si nerozkolísáte hladinu krevního cukru a tělo bude čerpat energii z bílkovin a tuků, které vejce obsahují.

Než v obchodě do košíku přihodíte krabici svých oblíbených cereálií, zamyslete se nad vaječnou variantou vaší snídaně.

Čtěte také:

• Jak správně a jak dlouho vařit vejce?
• Žloutky ve vajíčku jsou zásobárnou živin
• Jak se měří hlad? Pomocí glykemického indexu

Článek napsán 12.10.2015, aktualizován 26.4.2019