Co budeme potřebovat?
- 6 kuřecích paliček
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce medu
- šalvěj
- sušený zázvor
- rozmarýn
- sůl
- kajenský pepř
- 2dcl pomerančového džusu
Jak na to?
Přímo do pekáčku dáme prolisovaný česnek, med, bylinky a sůl. Rovnou můžeme přidat i kajenský pepř - dávejte pozor, je to čisté čili, tak ať to nepřeženete. Přidáme trošku vody a vše svaříme, dokud se vše hezky nespojí. ve směsi obalíme jednotlivé kuřecí paličky, tak aby se koření dostalo všude. Přikryjeme alobalem a dáme péct do trouby. Pečeme cca 30 minut na 180°C. Občas paličky můžeme promíchat, aby se opět obalily ve směsi. Po půl hodině alobal sundáme, vyjmeme paličky a do kořenící směsi přilijeme pomerančový džus. Promícháme, vrátíme kuře a necháme dopéct posledních 15minut- tentokrát už bez alobalu, aby se vytvořila kůrčička.
Dobrou chuť!