Kdo by neměl občas chuť na sladké? Obzvláště po ránu. My ji také máme a víme, že i sladká snídaně se dá připravit zdravě. Přesvědčíme vás jednoduchým receptem na možná nečekané snídaňové jídlo - vajíčka na sladko. 

Kdybychom se chtěli vytahovat a použít při tom všechna pro dietáře dobře znějící slova, nazveme je třeba "bezlepková, nízkokalorická, nízkosacharidová vajíčka s vysokým obsahem proteinů". My se ale radši budeme vytahovat jejich chutí, protože tu můžete zkusit i vy.

Co potřebujeme?

Pokud vám z přípravy muffinů zbyla kokosová mouka a kokosový olej, máte vystaráno. Uvedené množství bohatě stačí na 2 - 3 porce.

• 2 bílky
• 1/4 hrnku kokosové mouky
• 1/2 hrnku mléka
• lžíce medu
• špetka soli
• trocha kokosového oleje

Jak na to?

Všechny přísady kromě kokosového oleje důkladně smíchejte. Počítejte, že to možná až pár minut potrvá.

Pánev stačí vymazat trochou kokosového oleje a rozpálit. Pak už jen nalijte "těsto" na pánev a osmažte - stejně jako klasická vajíčka míchejte. Jakmile začnou trochu hnědnout, je hotovo.

Máte hotovo! Sladkou snídani plnou bílkovin si vychutnejte třeba se sklenicí mléka. Dobrou chuť!