Hledáte recept na chutný dezert, který jen tak někdo nezná? Co takhle zabrousit do Číny. Sushi zná každý, ale jeho sladkou variantou můžete překvapit. Navíc si děti budou připadat jako dospělí. Recept je snadný, tak vzhůru do práce. 

Co budeme potřebovat?

• 1/2 hrnku kulatozrnné rýže na sushi
• 1hrnek kokosového mléko
• 1lžíce cukru nebo med
• ovoce
• ovocný džem

Jak na to?

Pokud umíte uvařit rýži, nebude pro vás recept žádná novinka. Rýži zalejeme kokosovým mlékem, osladíme a  za občasného míchání necháme takřka odpařit tekutinu. Necháme vychladnout na pokojovou teplotu, přičemž opět rýži občas zamícháme. To, že se lepí, je v pořádku. Jakmile je rýže vychladlá, namočíme si ruce do studené vody a vytváříme válečky. Na každý prstem rozetřeme trochu džemu a položíme na tenké plátky nakrájené ovoce. Výborně se hodí jahoda nebo broskev, ale fantazii se meze nekladou.

Pro dokonalý efekt můžeme trochu džemu zahřát a rozmíchat s trochou vody. Pokud jej pak nalejeme do mističek a podáváme k sushi, vytvoříme skoro dokonalou imitaci toho pravého.

Dobrou chuť!

photo by: mac morrison CC2.0