Co potřebujeme?
- 4 kuřecí prsní řízky
- cca 150g kozího sýru
- cca 6 (plátků) sušených rajčat
- Sůl
- Pepř
- Bazalka
- Olej
Jak na to?
Kuřecí stehenní řízky naklepeme, potřeme bazalkou smíchanou s olejem, lehce nasolíme a napepříme.
Sušená rajčata nakrájíme na drobné kousky a smícháme s kozím sýrem. Tuto směs pak položíme doprostřed kuřecího řízku a zarolujeme. Rolky pak už jen uložíme do pekáče nebo zapékací mísy, můžeme lehce dokořenit a podlijeme trochou vody. Zakryjeme a dáme zapéct do trouby předehřáté na 180 stupňů. Kuřecí maso je propečené obvykle za cca 40 minut.
Kuřecí rolky plněné kozím sýrem a sušenými rajčaty jsou výborné třeba i jen s vařenou nebo grilovanou zeleninou, ale budou vám chutnat třeba i s bramborovou kaší.
Dobrou chuť!
Chcete víc tipů na dietní recepty? Najdete je právě zde.