Udržet si zdravý životní styl může být náročné, zvláště v hektickém pracovním dni. Jedním z častých problému bývá svačení. Sáhnout po nezdravých sušenkách, čokoládě nebo brambůrkách je sice rychlé a snadné, ale tyto potraviny nám dodají jen rychlou energii. Za chvilku ale cukry v krvi začnou klesat a brzy se dostaví únava a opět pocit hladu.
Vybrat si správnou svačinku může být někdy obtížné, nejenom že musíme myslet na to, aby se vše dalo zkonzumovat snadno, ale i na případné dopady na okolí. Ne každý má možnost si vše v práci ohřát a nebo si vše v klidu sníst. Taky například aromatický sýr, nebude asi nejšťastnější volba, s ohledem na kolegy.
Svačinky bohaté na bílkoviny a zdravé tuky:
- Řecký jogurt s ovocem a ořechy: Řecký jogurt je skvělým zdrojem bílkovin, které pomáhají udržet pocit sytosti. Ovoce a ořechy dodají vlákninu, zdravé tuky a potřebné vitamíny a minerály. Vše si navíc můžete nachystat do skleničky a sníst klidně na poloviny.
- Tvaroh s celozrnným pečivem a zeleninou: Tvaroh je dalším dobrým zdrojem bílkovin a v kombinaci s celozrnným pečivem a zeleninou poskytuje komplexní svačinu, která zasytí a dodá energii na delší dobu.
- Hummus s mrkví a okurkou: Hummus je vyrobený z cizrny a je bohatý na bílkoviny a vlákninu. Mrkev a okurka jsou nízkokalorické a obsahují důležité vitamíny a minerály. v létě jde navíc o velmi příjemné osvěžení.
- vajíčka natvrdo: Vejce jsou skvělým zdrojem bílkovin a zdravých tuků. Můžete je jíst samotné nebo je přidat do salátu. Ani s celozrnným pečivem nejde o žádnou těžkou přípavu.
Čím doplnit svačinky s komplexními sacharidy a vlákninou?
- Ovoce a ořechy: Ovoce je přirozeným zdrojem vitamínů, minerálů a vlákniny. Ořechy dodají zdravé tuky a bílkoviny.
- Celozrnné tyčinky: Celozrnné tyčinky jsou rychlou a pohodlnou svačinou, která dodá energii a vlákninu. Vyberte si tyčinky s nízkým obsahem cukru a umělých sladidel.
- Popcorn: Kupodivu i popcorn je celozrnná svačina, která je bohatá na vlákninu a má nízký obsah kalorií. Můžete si ho dochutit kořením nebo trochou olivového oleje.
- Pečené batáty: Batáty jsou bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály. Můžete je péct celé nebo nakrájet na hranolky a péct je v horkovzdušné fritéze. Vše je pak snadno přenosné.
- Přidejte semínka: semínka dokážou doplnit cenné mastné kyseliny a zasytit dokážou také
Tipy na přípravu svačin
- Připravujte si svačiny doma dopředu, abyste se v hektickém dni nemuseli uchýlit k nezdravým variantám.
- Experimentujte s různými chutěmi a ingrediencemi, abyste se nenudili.
- Noste svačiny s sebou v tašce, abyste je měli po ruce, když dostanete hlad.
- Nezapomínejte pít dostatek vody po celý den.
- Najděte si oblíbenou přepravku - nejen, že se na ni budete těšit, ale brzy se z přípravy stane zvyk
- Neukusujte po kouskách - když už začnete svačit, sedněte si a dojezte svoji porci. Ukousnout kousek a zase se věnovat práci není dobrý způsob.
Zdravé svačinky vám pomohou udržet si energii a soustředění po celý den a zároveň přispějí k celkovému zdravému životnímu stylu. Stačí začít a brzy se vše stane rutinou