Co potřebujeme?
Na těsto:
- 400 ml bílého jogurtu
- 180 g cukru
- 150 g čokolády (buď na vaření nebo tmavé)
- 0,5 dl oleje
- 2 lžíce kakaa
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1,5 dl mléka
- 1 lžičku sody
- 1 kypřící prášek do pečiva
Na posyp:
- 100 g plátků mandlí
Jak na přípravu?
Čokoládu si nalámeme nebo nakrájíme na menší kousky. Ve velké míse smícháme všechny ingredience na těsto kromě čokolády a promícháváme do té doby, než vznikne hladké těsto. Pak přisypeme kousky čokolády a ještě jednou pořádně promícháme.
Těsto vylijeme do máslem vymazaného a moukou vysypaného pekáčku nebo plechu a rovnoměrně uhladíme. Navrch posypeme plátky mandlí.
Pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů cca 30 minut.
Vychlazenou čokoládovou buchtu s mandlemi nakrájíme a pak už jen vychutnáváme.
Dobrou chuť!