Co budeme potřebovat?

• 10ks syrové krevety
• 1 lžíce medu
• 2 lžíce olivového oleje
• 1/2 lžičky sušeného česneku
• špetka chilly vloček
• sůl

Jak na to?

Krevety nejprve zbavíme krunýře, případně střívka, které pod ním najdeme. Na internetu je spousta návodů, ale koupit krevety už očištěné lze poměrně snadno.

V míse smícháme veškeré ingredience a klidně můžeme přidat trochu vody, pokud by med vše příliš zahustil. Krevety pak ve směsi promícháme a jsou připravené. Nejlepší budou, pokud je ve směsi necháte marinovat alespoň hodinku před grilováním.

Samotný gril je třeba mít pořádně rozehřátý, alespoň na 200 °C. Krevety pak vyskládáme na gril a opečeme z obou stran, z každé ale pouze chvilku. Bohatě budou stačit 3 minuty z každé strany.