Co potřebujeme?

• 1 středně velký květák
• 1 vejce
• 100 g sýru dle vaší chuti
• strouhanku
• sůl

Jak na přípravu?

Květák povařte v osolené vodě cca 5 minut, poté rozeberte na menší růžičky a vložte do mísy. Přidejte nastrouhaný sýr a ostatní ingredience a vše rukama rozmačkejte.

Vytvořte placky, ty pak ještě obalte ve strouhance a pokládejte na pečicím papírem vyložený plech. Zakápněte olejem a pečte na 180 stupňů cca 30 minut. Pokud to Vaše trouba umožňuje, na poslední 3-4 minuty pečte pod grilem, aby strouhanka "zkřupla".

Květákovo sýrové placky jsou vynikající jen tak nebo s trochou čerstvé zeleniny. 

Dobrou chuť!